1. 5月低温标准。湖南省气象局于1975年12月将5月低温定义为： 5月中、下旬日平均气温≤20℃连续5天或以上 (时段可上下跨)， 影响早稻幼穗分化。

2. 5月低温的地域分布。5月低温也是北方强冷空气入侵所致。不过到了5月份， 由于南方暖空气势力已经增强， 入侵的强冷空气很快变性增温， 因此5月低温一般较难产生， 而且在地域分布上比较有规律： 发生次数由西北向东南减少。据统计 (1951—1995年平均)， 湘西北0.4次， 即十年四遇， 湘东南0.2次， 即十年二遇， 中间地区为0.3次， 即十年三遇。

3.5月低温的年际变化规律。从50年代至1995年， 各年代5月低温发生次数 (全省平均) 分别为：4.3、1.3、3.2、3.7、 ......